Финны разобрались с яйцами и диабетом

Подробности

Создано 06.04.2015 17:29

Автор: Галина Мазненко

Просмотров: 1296

Исследователи Университета Восточной Финляндии пришли к выводу, что включение в рацион четырех яиц в неделю является хорошей профилактикой диабета второго типа.

Ученые проанализировали 12-летние данные наблюдений за состоянием здоровья 2 330 мужчин, возраст которых колебался в пределах 42 – 60 лет. У тех, кто употреблял четыре яйца в неделю, риск развития диабета второго типа был ниже на 37%, чем у тех, кто ограничивался одним – двумя.

Ученые объяснили это тем, что яйца улучшают баланс глюкозы в организме. Самое интересное, что увеличение количества съеженных яиц не сказывалось на снижении степени риска.